兒童初級証書課程
自然教育兒童初級課程
（兩日一夜）
- 人類的恐懼是來自於那些對未知事物的不確定性，透過夜行體驗，面對黑暗的恐懼，轉化為探索及了解。
- 透過兩天一夜的各種不同類別的活動，讓孩子在參與中，初嚐探索大自然，學習欣賞及尊重大自然。
活動目的：
- 學習定向、紥營、煮食及繩結運用等基本生存技能
- 提升個人自理能力及解難能力
- 分組遊戲及活動提升溝通能力及團隊協作能力
- 完成該課程後將獲得「自然教育兒童初級課程」證書
課程特色：
- 通過起營教學、教授如何正確使用露營工具、繩結學習、田園定向+原野烹飪（農田親手採摘有機蔬菜並親自下廚）等一系列的體驗式學習，讓孩子能在安全的實踐中成長；
- 鍛鍊孩子的動手能力、溝通能力、培養孩子的好奇心及創造力；
- 重視陪伴共學，實踐綠色生活。
活動詳情
日期
逢每週六、週日
時間
當日下午1:00pm 至 次日12:00pm
地址
元朗流浮山上白泥村154號白泥生態保育農莊
對象
8-12歲兒童
課程費用
$1,280/位 (已包括膳食及營具，但不包括睡袋)
報名及查詢
可致電或whatsapp 9723 1799
行程
Day 1
1）紮營（蒙古包營，學如何起如何收）
2）教授如何使用露營工具
3）繩結學習
4）田園定向
5）原野烹飪（分組烹飪菜式）
6）營火會（分組形式每個小組要組織一個表演）
Day 2
1）梳洗
2）早餐
3）考核（將昨天所學到的內容做一次）
4）派證書
5）大合照
課程內容
生火技術
學習目的：透過認識正確使用守則及安全意識，可以有效提升學員的自我約束力，達致安全運用手工具等基本求生技能。
傳統教育告訴我們火擁有破壞和摧毀的能力。
「不要玩火」，要與火保持一定距離，把火營造成令人畏懼的禍害。但其實只要透過了解火焰燃燒的原則，認識火三角原理及火的特性，從學習使用各種方式生火、搭建各種形狀的爐火及危機應變程序，達到有效而安全地用火的基本求生技能。可以將面對火焰的恐懼，轉化為了解及増加危機管理意識。生火的過程中，經常會面對火種熄滅情況，需要重新部處及調整。過程中不斷作出嘗試，提升耐性及意志力。
同時在生火前需要準備柴枝燃料，學員需使用原始工具處理柴枝。
原始工具-孩子生活自理能力
學習目的：在製作木匙羹的過程中，學員在體力消耗及精神集中的情況下長時間雕琢，有效訓練個人專注力及耐性。
活動從處理木材到雕刻，認識處理木材的步驟及工具，學習運用刀、斧頭、鋸處理木材，親手製作木匙羹。除了學習使用手工具等基本求生技能外，更能體驗從構想、行動到獲得的過程，培養學員的想像及創造力。
傳統教育在帶有鋒刃等有確實危險性的原始工具上，採取避免使用的原則。但在日常的生活中，無可避免都要使用到刀刃等鋒利的工具，透過認識正確使用守則及安全意識，可以有效提升學員的自我約束力，達致安全運用手工具等基本求生技能。
野外定向
學習目的：引導孩子自己去解決問題，而不是讓家長或老師去解決孩子問題。
法國雕塑家羅丹有這樣一句名言：「生活中不缺少美，缺少的是發現美的眼睛。」以野外定向活動的方式，帶領學員於營地內搜尋目標物，除了學習地圖閱讀技巧及指南針的運用等基本求生技能外，過程中學員主動發現大自然創造物，提升實踐探索能力外，學會觀察及欣賞大自然創造。同時活動以分組形式進行，加強學員間的團隊溝通及解難等重要協作能力。
羅馬砲架
學習目的：學習在小團隊中的相互溝通，相互協調分工。
學員透過分組形式搭建羅馬砲架，以鬥快擊中目標物為勝進行比賽。透過玩樂過程中學習繩結運用及紮作等基本求生技能，寓學習於娛樂。活動以分組形式進行，學員在搭建過程中需互相溝通，安排負責崗位的分工及協調，加強團隊合作能力及溝通能力。（7-12歲小童建立與團隊合作與溝通能力）
自然藝術
學習目的：培養孩子的想像力與創造力。
導師帶領學員探索大自然，製作石頭彩繪。利用顏料在石頭上繪畫出最喜歡的大自然創造物。過程中學員主動發現大自然創造物，增強感知能力外，學會觀察及欣賞大自然創造。創造石頭彩繪過程時，利用石頭的獨特形狀創作出想像中的造型，培養想像力及創造力。